mercoledì 18 febbraio 2026

In cucina con i personaggi dello studio Ghibli. Bento: la cucina casalinga giapponese prende forma di Barbara Rossi (Kappalab)

Tante ricette giapponesi per creare i famosi bento, lunchbox ispirate ai personaggi dello Studio Ghibli di Hayao Miyazaki. Dal norimaki di pollo allo tsuta age di gamberi, dal teriyaki di zucca all’asazuke di ravanello, dal nori daikon mochi ai gyoza, fino al kabayaki di sgombro! Da Il mio vicino Totoro a Ponyo sulla scogliera, da Principessa Mononoke a Il castello errante di Howl, tutti i cartamodelli e le ricette per imparare la famosa arte dei bento! Nuova edizione di “in cucina con i bento dello studio ghibli” più pagine: include “Il ragazzo e l’airone”




Meno cose, più fortuna. Il decluttering giapponese in 5 minuti al giorno di Hideko Yamashita (Giunti Editore - dal 25 febbraio 2026)

 Grazie a consigli concreti e riflessioni illuminanti, unendo spunti di filosofia orientale a esperienze dirette, tra fotografie originali e irresistibili illustrazioni kawaii, Danshari ti aiuterà ad organizzare aree chiave come pavimenti, armadi, ripostigli, scaffali e tavoli, creando uno spazio più accogliente… e fortunato!


Prima del riordino di Marie Kondo, il Giappone ha scoperto la fortuna grazie al danshari di Hideko Yamashita. Questo libro prende le mosse da un assunto semplice e geniale: la fortuna non è qualcosa di astratto e impalpabile, su cui non abbiamo alcuna possibilità di intervento, ma è, al contrario, una forza mutevole, che può volgere a nostro favore se solo ci poniamo nelle condizioni adatte ad accoglierla e mantenerla. E il metodo più efficace e immediato per aumentare la buona sorte nella nostra vita quotidiana è tanto semplice quanto pratico, e ha un nome: danshari. Danshari significa riordinare la nostra casa, con cura, amore e fermezza, sbarazzandoci degli oggetti più superflui. Questa pratica, pressoché sconosciuta in Italia è, in Giappone, appresa sin dagli anni della scuola primaria: fare ordine e spazio, sia esteriore che interiore, significa liberarsi dei beni superflui per aprirsi a nuove e innovative possibilità. Hideko Yamashita, che ha mutuato il concetto dallo yoga rendendolo noto in patria e non solo, e raggiungendo vendite superiori alle sette milioni di copie, offre nel testo che avete tra le mani consigli pratici e trasformativi per rimuovere l'energia stagnante dalla vostra abitazione e migliorare così il flusso della positività e della fortuna. Per essere più liberi, gioiosi, in forma e baciati dalla buona sorte nella vita quotidiana non serve aspirare a soldi, nuovi incontri o obiettivi irrealizzabili: basta concentrarsi, invece, sul creare una casa più ordinata, funzionale, pulita e libera