In cucina con i personaggi dello studio Ghibli. Bento: la cucina casalinga giapponese prende forma di Barbara Rossi (Kappalab)

Tante ricette giapponesi per creare i famosi bento, lunchbox ispirate ai personaggi dello Studio Ghibli di Hayao Miyazaki. Dal norimaki di pollo allo tsuta age di gamberi, dal teriyaki di zucca all’asazuke di ravanello, dal nori daikon mochi ai gyoza, fino al kabayaki di sgombro! Da Il mio vicino Totoro a Ponyo sulla scogliera, da Principessa Mononoke a Il castello errante di Howl, tutti i cartamodelli e le ricette per imparare la famosa arte dei bento! Nuova edizione di “in cucina con i bento dello studio ghibli” più pagine: include “Il ragazzo e l’airone”